1. תה נחשב למשקה היחיד שהוא בריא יותר ממים. הוא עשיר בנוגדי חמצון, בעיקר מסוג פולפינולים, ונחשב כמסייע למניעת מחלות רבות, בהן מחלות לב וכלי דם, שבץ ומחלות סרטן.

2. יש חמישה סוגי תה עיקריים, כולם עשויים מאותו צמח אבל נבדלים זה מזה בשיטת העיבוד. השחור עובר את החמצון הארוך ביותר, הירוק עשוי מעלים צעירים והחמצון שלו קצר, הלבן עובר עיבוד מינימלי ועליו מיובשים בשמש, והאולונג עובר חמצון קצר יותר מהתה השחור אך ארוך יותר מהירוק.

3. התה הירוק והתה הלבן הם הבריאים ביותר כי הם מכילים יותר קטכינים, נוגדי חמצון עוצמתיים ובעלי פעילות אנטי דלקתית. ברפואה הסינית משמש התה הירוק כחומר מעורר, משתן, מווסת את חום הגוף ורמות הסוכר בדם ומעודד עיכול.

4. כמות נוגדי החמצון בכוס תה מאצ'ה שוות ערך ל-10 כוסות תה ירוק רגיל. בדומה לתה הירוק המאצ'ה עשוי מעלי תה צעירים מאוד, אך הוא עובר תהליך מיוחד לפני הקטיף שגורם לעלים שלו להתייבש במהירות.

5. תה הוא רכיב נפוץ גם בתעשיית הטיפוח. זאת בעקבות מחקרים שמצאו שיש לו יתרונות במניעת נזקים הנגרמים מחשיפה לשמש.

​

תיהנו!

אסנת

​

​

​