top of page
לביבות בטטה ללא גלוטן
לביבות בטטה וקמח עדשים אדומות אפויות בתנור. מתאימות במיוחד לטבעוניים ולצליאקים
כ 20 מנות
מצרכים
2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות
3 כפות קמח עדשים אדומות
¼ כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור
הכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות
מבשלים את הבטטות בסיר עם מים
מסננים, מעבירים לקערה ומועכים לפירה
מוסיפים את קמח העדשים, המלח והפלפל
מניחים בצורת לביבות על תבנית אפייה מצופה נייר אפייה המשוח דק עם שמן זית
מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים עד השחמה, כחצי שעה
מוציאים מהתנור, מעבירים לכלי הגשה ומחכים שיתקררו לפני אכילה
בתיאבון!
אסנת
bottom of page