מרק כוסמת חורפי

 מרק בריא וטעים, פשוט להכנה, ומשביע. מעולה גם לדיאטה, וגם בתור ארוחה כיפית

החומרים ל-10 מנות:

  • 7 כוסות מים

  • 2/3 כוס עדשים צהובות (או מאש צהוב או אפונה צהובה, אבל לא ירוקה)

  • 2/3 כוס כוסמת

  • 1 בצל קצוץ

  • 2 גזרים קצוצים

  • 1 גבעול סלרי קצוץ

  • 1 כפית פפריקה או פפריקה מעושנת

  • 4 שיני שום כתושות

  • מלח ופלפל שחור גרוס, לפי הטעם

  • עלים מגבעול תימין

  • 1-2 כפיות חרדל דיז'ון עם גרגרים

  • 1 כף שמן זית

 

אופן ההכנה:

מניחים את כל החומרים פרט לחרדל ולשמן בסיר גדול, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כשעה.

מוסיפים את החרדל והשמן לפני ההגשה ומערבבים.

בתיאבון!

אסנת

?רוצה להתקשר

טלפון: 054-4679732

info@osnatjavits.com

?רוצה להיפגש

רחוב זטורי 2

(פינת בני משה 18)

תל אביב

קומת קרקע. חנייה צמודה חינם

 

ZoomLogo.png
  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Untitled design.jpg

?רוצה לדבר