עוגת בננה טבעונית עם סילאן וקוקוס

עוגת בננה בריאה ודיאטטית מקמח כוסמין - שילוב טעים ובריא 

כ 20 מנות:  48 גרם למנה ו 130 קלוריות למנה

מצרכים למתכון

  • בננה - 3 יחידות בינוניות -  (300 גרם), רכות ומעוכות כמו פירה.

  • סוכר דמררה קלאסי - 3 כפות שטוחות - (50 גרם)

  • סילאן טהור - 4 כפות - סה"כ (90 גרם), טבעי (או מייפל אמיתי).

  • קוקוס טחון - 2 כפות שטוחות -  (10 גרם), או שבבי קוקוס.

  • שמן קנולה אורגני - 1/4 כוס -  (60 מ"ל), שמן צמחי מכבישה קרה.

  • משקה סויה אורגני בטעם טבעי - 1/2 כוס - (120 מ"ל), חלב צמחי.

  • קמח כוסמין - כוס (150 גרם),

  • קמח כוסמין מלא - כוס (150 גרם), או קמח חיטה מלא.

  • אבקת אפייה - כפית (5 גרם)

  • מלח - קורט

  • שמן קנולה אורגני - כף (10 מ"ל), לשימון התבניות (מכבישה קרה).

  • סודה לשתיה - כפית שטוחה (5 גרם)

  • 20 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה (כ- 10 מנות מכל עוגה).

  • 2 תבניות אינגליש קייק.

 

אופן ההכנה

מחממים מראש את התנור ל 180 מעלות.

משמנים 2 תבניות במעט שמן.

מערבבים את כל החומרים היטב

מוסיפים לתערובת כפית סודה לשתיה ומערבבים להטמעה.

יוצקים את התערובת לתבניות ואופים למשך כ- 40 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש מהעוגה.

מוציאים מהתנור, מחכים להתקררות מלאה.

 

בתיאבון!

אסנת

 

?רוצה להתקשר

טלפון: 054-4679732

info@osnatjavits.com

?רוצה להיפגש

רחוב זטורי 2

(פינת בני משה 18)

תל אביב

קומת קרקע. חנייה צמודה חינם

 

ZoomLogo.png
  • YouTube
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Untitled design.jpg

?רוצה לדבר